Rehkeule mit MarsalaManchmal muss es was besonderes sein. Wie diese Rehkeule mit einer kräftigen Soße. Ideal für Gäste oder auch für die Feiertage.
Wild-BuletteDieses Rezept ergibt keinen Burger, sondern eine Bulette, die auch am nächsten Tag noch immer locker und luftig ist - ideal für ne Party!
Rehkeule in CidreHier ist Cidre die Basis für eine wunderbare Soße. Das Fleisch langsam geschmort mit Gewürzen und Zwiebeln ... herrlich!
Indischer RehrückenWild und starke Gewürze, das passt richtig gut zusammen. Wie bei diesem Rehrücken mit Kreuzkümmel und Koriander.