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HOOKS N' CLEAVER

Kochblog für Wildgerichte von einfach bis aufwendig, von alltäglich bis besonders.

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Rosa gebratene Taubenbrust auf Pumpernickel und Birne. Ein ungewöhnliches Rezept für eine ungewöhnliche Vorspeise.

Wildgeflügelsuppe ist eine tolle Sache. Sie schmeckt, tut gut und ist gesund. Gerade in den kühleren Erkältungsmonaten.

Taubenbrust ist etwas ganz besonderes und dabei einfach zuzubereiten. Es braucht nicht viel... auch kein besonderes Know-How, nur etwas Mut!