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HOOKS N' CLEAVER
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Kochblog für Wildgerichte von einfach bis aufwendig, von alltäglich bis besonders.
Aber immer gilt:
Wild kann jeder!
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Hase in Glühwein und Lebkuchen
Hase in Glühwein mariniert und mit Lebkuchensauce serviert. Eigentlich ein Essen für Feiertage, aber ist nicht jeder Tag ein Tag zum feiern?
Hasenkeule in Schoko und Portwein
Diese Hasenkeulen sind ein richtiges Festessen. Die Kombination aus Hase, dunkler Schokolade und Ruby Portwein passt perfekt zusammen.
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