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HOOKS N' CLEAVER
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Kochblog für Wildgerichte von einfach bis aufwendig, von alltäglich bis besonders.
Aber immer gilt:
Wild kann jeder!
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gefüllte Rehkeule
Ein echter Sonntagsbraten ist die gefüllte Rehkeule. Die Zubereitungszeit ist ziemlich lange, aber es lohnt sich - Eindruck schinden geht!
Hasenkeule in Schoko und Portwein
Diese Hasenkeulen sind ein richtiges Festessen. Die Kombination aus Hase, dunkler Schokolade und Ruby Portwein passt perfekt zusammen.
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